フワとろ なんちゃって天？丼

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超簡単レシピ第２弾！！
日本人が大好きな丼ぶり。外に行って食べるとおいしいけど高いですね…。前日のご飯が余ってれば、丼にでもして片付けてしまいましょう。ボリューム満点おいしい１品です。

■材料■
・市販のだしつゆの素　軽くおたま２杯弱（スーパーで売っている５００ｍｌ入った安いので充分）
・水　軽くおたま２杯弱
　だしつゆは水でほぼ２倍に薄める。味は好みなので微調整。
・溶き卵１コ
・薄切り玉ねぎ　適量
・天かす　適量（スーパーの揚げ物コーナーで３０～５０円で売ってますね。安い！！）

■手順■
①２倍に薄めただしつゆに、切った玉ねぎを入れ、中火にかけて玉ねぎに火をとおす。
②玉ねぎがある程度柔らかくなったら、天かすを適量入れる。（天かすの量も好みですが、入れすぎはくどくなるので注意。）
③天かすがしっとりしたら弱火にし、溶き卵を回し入れる。
④半熟になるまで煮詰める。
⑤温めたご飯の上に④をかける。

これで簡単に出来上がります。天かすにだしつゆと卵がしみ込んでフワフワとろとろです。市販の海老天などをのせてもいいんですが、コスト削減で天かす使用してます。天かすは値段のわりに量が多いので、余ったら冷凍庫に保存した方がいいですね。これでいつでも簡単に安くできます。是非皆さん作ってみてくださいね♪